Como fazer wrap gostoso
Os wrap estão na moda, sendo opções bem divertidas e saborosas para refeições rápidas ou lanches. Se gostava de aprender como fazer wrap, então está no local certo. Confira de seguida, passo a passo, como fazer wrap.
Como fazer wrap
O segredo do wrap é a massa. Ou seja, se a massa não ficar perfeita, o conjunto final não vai funcionar. Descubra de seguida como fazer wrap, passo a passo.
Ingredientes:
– meio quilo de farinha de trigo;
– seis colheres de sopa de manteiga;
– quatro colheres de chá de sal;
– quatro colheres de chá de açúcar;
– fermento biológico (15 g);
– clara de um ovo;
– queijo;
– alface;
– presunto;
– tomate;
– maionese.
Como fazer wrap – passo a passo
Passo 1 – Para iniciar esta receita de como fazer wrap comece por peneirar a farinha para dentro de uma tigela.
Passo 2 – De seguida, adicione o açúcar, quatro colheres de sopa de manteiga, o fermento, o sal, uma chávena de chá de água morna e a clara. Bata na batedeira, numa velocidade média, até que a massa fique com um aspeto homogéneo.
Passo 3 – Depois de a massa estar pronta, dividi-a em 15 partes iguais, fazendo bolinhas e embrulhando-as em película de plástico. Deixe repousar durante 25 minutos.
Passo 4 – Após passar esse tempo, coloque a massa em cima de uma superfície coberta de farinha.
Passo 5 – Com um rolo de cozinha, abra cada uma das bolas, até ela ficar em fina (1 mm de espessura), e um diâmetro de perto de 30 cm.
Passo 6 – Com o resto da manteiga, unte quatro assadeiras. Coloque as massas e leve ao forno previamente aquecido durante cerca de 20 minutos. Para saber se está pronta, a massa deve ficar um pouco firme, não alourando.
Passo 7 – Logo que tirar do forno, guarde cada uma dentro de um saco de plástico, para não perder humidade. Se quiser, a massa pode ficar guardada na geladeira durante 1 a 3 dias.
Passo 8 – Por fim, basta rechear com o queijo, presunto, tomate, alface, maionese, e por fim enrolar. Se estiver frio da geladeira, no final pode colocar um pouco no forno para aquecer.
Como fazer wrap em video
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