Como fazer sorvete caseiro – vários sabores!
Com a chegada do tempo quente, não há nada melhor que um sorvete. Refrescante e bem gostoso, o sorvete é perfeito para o verão. Se você é fã de sorvete, então aqui pode aprender uma receita bem fácil para fazer em casa. Confira de seguida o nosso passo a passo sobre como fazer sorvete caseiro.
Como fazer sorvete em casa
O leite é o ingrediente base de qualquer sorvete. Se você adora sorvete e não tem grande jeito para a cozinha, não se preocupe. O seguinte passo a passo é muito fácil de fazer, podendo assim aprender como fazer sorvete caseiro, muito saboroso e gostoso. Confira de seguida como fazer um sorvete em casa, passo a passo.
Para esta receita de sorvete vai necessitar dos seguintes ingredientes:
– um pacote de creme de leite;
– uma lata de leite condensado;
– um pacote de gelatina.
Esta receita é muito básica, podendo escolher o seu sabor preferido, bastando para isso variar a gelatina. A duração média é de 30 minutos, rendendo 20 porções. Confira de seguida como fazer sorvete, passo a passo.
Como fazer sorvete – passo a passo
Passo 1 – Comece por fazer a gelatina. Para isso, siga as instruções do pacote. Uma dica é juntar primeiro o pó em metade da água, a ferver, adicionado depois a restante água, gelada. No final, não leve à geladeira.
Passo 2 – De seguida, coloque o líquido da gelatina no liquidificador, adicionando de seguida o creme de leite e o leite condensado. Bata muito bem até obter uma mistura homogénea.
Passo 3 – Num refratário que possa ser tampado coloque a mistura e leve ao congelador. É importante que esteja tampado para não formar gelo.
Passo 4 – Depois de a mistura ficar congelada, deve retirar do congelador e bater na batedeira. Isto fará com que o sorvete fique bem cremoso. De seguida volte a colocar no congelador.
Como vê, esta receita é muito simples, conseguindo assim facilmente um sorvete delicioso e muito gostoso. Siga o nosso passo a passo sobre como fazer sorvete caseiro, e comece já a confecionar fantásticos gelados na sua casa.
Como fazer sorvete em video
Como fazer outras receitas de sorvete
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