Como fazer lasanha caseira deliciosa!

A lasanha é um dos pratos italianos mais populares e mais saborosos, tendo fãs por todo o mundo. Se você está farto de comprar lasanha já feita ou pré-cozinhada, então aqui poderá aprender como fazer lasanha caseira, passo a passo. Confira de seguida tudo o que precisa de saber para fazer este delicioso prato em sua casa.

Como fazer lasanha em casa

A lasanha tradicional é feita com um molho branco, que pode fazer em casa. Contudo, para tornar este prato mais prático, iremos usar um molho bechamel comprado, que tornará a confeção desta lasanha mais simples e rápida. Confira de seguida como fazer lasanha, passo a passo.

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Como fazer lasanha em casa

Como fazer lasanha em casa

Como fazer lasanha em casa

Como fazer lasanha em casa

Como fazer lasanha em casa

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Confira de seguida os ingredientes necessários para este passo a passo sobre como fazer lasanha caseira:

– uma cebola picada;
– caldo de carne;
– uma chávena de chá de água;
– manjericão picado (meia colher de chá);
– duas latas de polpa de tomate;
– três colheres de sopa de azeite;
– três dentes de alho picados;
– 350 g de carne de vaca moída;
– sal;
– 300 de presunto fatiado;
– 500 g de massa de lasanha;
– queijo ralado.

Como fazer lasanha – passo a passo

Passo 1 – Coloque o azeite numa panela e leve ao lume. Quando estiver quente, acrescente a carne e deixe refogar. De seguida adicione o alho e a cebola e mexa até que fiquem douradas.
Passo 2 – Acrescente o caldo de carne, a água e a polpa de tomate, e mexendo sempre, deixe cozinhar durante 20 minutos. Por fim deite o sal a gosto e o manjericão e desligue.
Passo 3 – Cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
Passo 4 – Depois de cozida a massa, monte camadas de folhas de lasanha, molho de carne, molho bechamel e fatias de presunto, até esgotar os ingredientes.
Passo 5 – Por fim, cubra a montagem com o molho bechamel e queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante perto de meia hora.

Apesar de parecer complicado, este passo a passo sobre como fazer lasanha é bastante simples, podendo assim confecionar uma refeição muito saborosa.

Video – Fazer lasanha em casa

Veja como fazer lasanha de carne moída em casa, passo a passo, nesse video:

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03. Junho 2015 by Maria Alves

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