Como fazer jardineira saborosa!

Um dos pratos mais simples mas gostosos é a jardineira. Este guisado com legumes é uma refeição muito saborosa, sendo por isso uma boa opção para integrar as suas refeições. Se ainda não sabe confecionar este prato, aqui poderá aprender como fazer jardineira. Confira o nosso passo a passo e aprenda a fazer esta receita de uma forma simples e prática.

Como fazer jardineira

Como fazer jardineira

Como fazer jardineira

Existem várias receitas de como fazer jardineira, sendo aquela que apresentamos uma versão fácil de fazer e de confecionar, mas muito saborosa e gostosa. Confira de seguida o nosso passo a passo de como fazer jardineira.

Para esta receita de como fazer jardineira vai necessitar dos seguintes ingredientes:

– um quilo e meio de carne de vaca para guisar;
– meio quilo de cebolas pequenas;
– 650 g de cenouras pequenas;
– 700 g de batatas descascadas e cortada em pedaços;
– 3 kg de ervilhas;
– 50 g de manteiga;
– meio copo de azeite;
– um raminho de cheiros;
– sal e pimenta.

Como fazer jardineira – passo a passo

Passo 1 – Para iniciar este passo a passo de como fazer jardineira deve começar por cortar a carne de vaca em cubos médios.
Passo 2 – Coloque o azeite na frigideira e aloure os pedaços de carne.
Passo 3 – Consoante os pedaços vão ficando dourados, retire-os em coloque-os num tacho juntamente com o sal, a pimenta e o raminho de cheiros.
Passo 4 – De seguida, regue a carne com água fervente ou com caldo. Tape o tacho e deixe cozer em lume brando, durante cerca de uma hora e meia.
Passo 5 – Entretanto, quando faltar perto de meia hora, junte as cenouras, as ervilhas, as cebolas e as batatas ao guisado. Tape novamente, e ainda com lume brando, deixe cozer o resto do tempo.
Passo 6 – Por fim, retire o raminho dos cheiros e adicione a manteiga. Desligue e mantenha mais um pouco no calor.

Como fazer jardineira

Esta é uma das várias receitas de como fazer jardineira, sendo uma versão bem saborosa e simples de confecionar. Siga este passo a passo de como fazer jardineira e prepare uma refeição deliciosa para si e para a sua família.

Como fazer jardineira em video

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10. Julho 2015 by Maria Alves

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