Como fazer doce de banana delicioso!

A banana é um dos frutos mais populares em todo o mundo. Saborosa, nutritiva e versátil, a banana pode ser ingerida ao natural, mas também integrada em muitas refeições, tanto salgadas, como doces. É muito comum encontrarem-se receitas de bolos, doces de colher, sobremesas, e até compotas feitas com este fruto. Se você é fã de compota, então neste artigo poderá aprender como fazer doce de banana. Confira o nosso passo a passo.

Doce de banana em imagens

Como fazer doce de banana

Como fazer doce de banana

Como fazer doce de banana

Como fazer doce de banana

Como fazer doce de banana

Fazer compotas com frutos é uma arte muito popular, podendo assim facilmente criar em sua casa doces fantásticos, tal e qual aqueles que compra nas melhores lojas. A seguinte receita de como fazer doce de banana é bastante simples, sendo por isso fácil de aplicar em casa, mesmo que não possua muita prática na cozinha. Confira de seguida o nosso passo a passo sobre como fazer doce de banana.

Para fazer esta compota vai necessitar dos seguintes ingredientes:

– 10 bananas médias;
– 500 g de açúcar;
– meio litro de água;
– canela-da-china em pó;
– cravo-da-Índia.

Como fazer doce de banana – passo a passo

Passo 1 – Comece este passo a passo sobre como fazer doce de banana descascando as bananas, guardando a casca de duas unidades. Pique as bananas descascadas.
Passo 2 – Coloque uma panela em lume alto com a água, o açúcar, um pouco de canela e cravo-da-Índia. Quando levantar fervura, adicione as bananas picadas e a casca reservada, previamente lavada.
Passo 3 – Coloque o lume no mínimo.
Passo 4 – Deixe cozer até ficar com a cor e consistência desejada. Nessa altura desligue. Para as quantidades sugeridas, o tempo de cozedura ronda as 3 horas.
Passo 5 – Durante a cozedura, sempre que se formar excesso de espuma, deve retirar.
Passo 6 – Depois de pronto tem apenas de distribuir por frasquinhos, e pode começar a consumir quando a compota ficar fria.

Como vê, este passo a passo sobre como fazer doce de banana é bastante simples, tendo apenas de seguir as nossas instruções. Ficará assim com um delicioso doce para juntar ao pão no pequeno-almoço ou no lanche.

Video sobre como fazer doce de banana

Aprenda a fazer doce de banana com esse video:

Mais formas de fazer doce de banana

  • Um doce de banana caseiro fácil de fazer: Doce de banana fácil
  • Um delicioso doce de banana com caramelo para aproveitar aquelas bananas que passaram da hora na sua fruteira:  Doce de banana

02. Junho 2015 by Maria Alves

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