Como fazer cupcake – Várias receitas

Os cupcakes são um dos bolos mais em voga nos dias que correm, sendo saborosos e divertidos ao mesmo tempo. Neste artigo poderá conhecer a receita base, a partir da qual pode depois criar um conjunto muito grande de cupcakes, com as mais variadas decorações. Aprenda de seguida como fazer cupcake.

Como fazer cupcake

Como fazer cupcake

Como fazer cupcake

Como fazer cupcake

Como fazer cupcake

Se nunca fez cupcakes na vida, não se preocupe. De seguida poderá seguir o nosso passo a passo sobre como fazer cupcake, que o ajudará a confecionar estes saborosos e coloridos bolos. Confira.

Para este passo a passo sobre como fazer cupcake vai necessitar de:

– 220 ml de leite;
– 350 g de açúcar branco;
– 4 ovos;
– 350 g de farinha peneirada;
– uma colher de sopa de fermento;
– uma colher de sopa de essência de baunilha;
– 220 g de margarina sem sal;
– 2 g de sal.

Como fazer cupcake – passo a passo

Passo 1 – Deixe a margarina à temperatura ambiente com alguma antecedência.
Passo 2 – Coloque o açúcar e a margaria na tigela da batedeira e bata bem até ficar no ponto. De seguida, com a batedeira ligada, acrescente os ovos, um a um.
Passo 3 – Numa tigela à parte, junte o leite e a baunilha.
Passo 4 – Noutra tigela, junte a farinha, o sal e o fermento e misture.
Passo 5 – De seguida, na tigela onde está o açúcar e a margarina batidas, acrescente um pouco da farinha do passo 4 e um pouco do leite do passo 3. Vá mexendo, e repetindo este processo até todos os ingredientes estarem bem misturados.
Passo 6 – Quando a massa ficar lisa e homogénea, deve deitá-la nas forminhas adequadas, até meio. Leve ao forno pré-aquecido a 180º e deixe ficar durante cerca de 25 minutos.

Após seguir este passo a passo sobre como fazer cupcake, terá como resultado o bolo original. Depois tem apenas de acrescentar coberturas e recheios, que darão ao seu cupcake o colorido característico e um sabor ainda mais intenso. Como recheio pode usar doce de leite, creme, chocolate para brigadeiro, etc., e como cobertura pode utilizar coco, chantilly, chocolate granulado, entre muitos outros.

Video sobre como fazer cupcake

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29. Maio 2015 by Maria Alves

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