6 formas de fazer bolo de cenoura

Gostava de saber fazer aquele bolo de cenoura tradicional, com uma camada de chocolate por cima? Pode parecer complicado, mas na verdade, não tem assim tanta dificuldade. Confira de seguida como fazer bolo de cenoura.

Como fazer bolo de cenoura

A receita de bolo de cenoura que aqui apresentamos é dividida em duas partes: a massa do bolo e a cobertura. Aprenda de seguida como fazer bolo de cenoura, passo a passo.

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Como fazer bolo de cenoura

Como fazer bolo de cenoura

Como fazer bolo de cenoura

Como fazer bolo de cenoura

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Como fazer bolo de cenoura – massa

Para fazer a massa do bolo vai necessitar dos seguintes ingredientes:

– três cenouras;
– quatro ovos;
– chávena e meia de açúcar;
– uma chávena de óleo;
– duas chávenas de chá de farinha de trigo;
– uma colher de sopa de fermento;
– uma colher de chá de manteiga;
– sal.

Passo 1 – Comece por pré-aquecer o forno a 180º. Unte uma forma redonda com manteiga, polvilhando no final com farinha de trigo. Abane a forma para retirar o excesso.
Passo 2 – Num recipiente junte a farinha, o fermento e o sal, e misture. Reserve.
Passo 3 – Depois de lavar as cenouras, corte-as em pedaços e coloque no liquidificador. Junte os ovos, o óleo e o açúcar, e bata tudo muito bem até obter uma mistura homogénea.
Passo 4 – Junte a mistura obtida no recipiente com a farinha, e com um batedor de arames, bata tudo até ficar homogéneo e lisinho.
Passo 5 – Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 50 minutos. Para saber se já está pronto, basta espetar um palito e ver se ele sai limpinho. Quando sair, o bolo está pronto. Deixe arrefecer 15 minutos até desenformar.

Como fazer bolo de cenoura – cobertura

Para fazer o chocolate da cobertura vai necessitar dos seguintes ingredientes:

– 1/3 de uma chávena de açúcar;
– uma colher de sopa de manteiga;
– meia chávena de chocolate em pó;
– 1/3 de uma chávena de água.

Video de receita de bolo de cenoura

Como fazer bolo de cenoura fofinho:

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27. Maio 2015 by Maria Alves

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