5 formas diferentes de como fazer panquecas

As panquecas são um doce muito popular. Mais comum nos Estados Unidos, é no entanto cada vez mais frequente em outros países, sendo uma opção simples e fácil de fazer. Se gostava de fazer este doce em sua casa, então neste artigo poderá aprender como fazer panquecas, passo a passo, para além de vum video e diferentes formas de fazer panquecas.

Como fazer panquecas

A receita de panquecas que aqui apresentamos é muito fácil de fazer, oferecendo assim uma excelente opção para um pequeno-almoço especial, ou para um lanche a meio da tarde. Pode também ser uma excelente sobremesa. Confira de seguida como fazer panquecas, passo a passo.

Para este passo a passo de como fazer panquecas vai necessitar dos seguintes ingredientes:

– 250 g de farinha fina;
– dois ovos;
– 70 g de margarina;
– 300 ml de leite;
– uma colher de sopa de açúcar.

As quantidades usadas nesta receita dão para 5 doses.

Como fazer panquecas – passo a passo

Passo 1 – Coloque os ovos numa tigela e bata bem com um batedor de arames. Quando abrir cada ovo, coloque antes numa tacinha para verificar se está bom ou estragado. Só depois é que deve colocar na tigela.
Passo 2 – Depois dos ovos estarem bem batidos, acrescente o açúcar, a margarina derretida, a farinha e o leite. Deve bater muito bem até que todos os ingredientes estejam devidamente misturados e se obtenha uma massa homogénea.
Passo 2 – De seguida deve colocar uma frigideira antiaderente em lume médio, pincelando-a com margarina ou óleo. Quando estiver bem quente, deite uma concha da massa. Deixe cozinhar durante alguns minutos, até surgirem uns “furinhos” na massa.
Passo 3 – Quando aparecerem os tais “furinhos”, vire a massa com ajuda de uma espátula, deixando alourar do outro lado. Quando estiver dourado, retire a panqueca.
Passo 4 – Repita estes passos até gastar toda a massa.

Este passo a passo de como fazer panquecas é a receita da massa básica. Depois de feita a panqueca, pode então adicionar outros ingredientes. A forma mais simples é polvilhando açúcar e canela. Contudo, a panqueca pode ser acompanhada de gelado, leite condensado, compota, mel, chocolate derretido, chantilly, fruta, etc.

[divider]

como fazer panqueca

como fazer panqueca

como fazer panqueca

como fazer panqueca

como fazer panqueca

como fazer panqueca

[divider]

Video de como fazer panqueca

Aprenda a fazer a tipica panqueca americana para o seu pequeno almoço ou para um lanche.

Mais formas de fazer panqueca:

  • Para quem ama panqueca salgada: Massa salgada recheada com carne moída e coberta com molho de tomate. Veja a receita aqui
  • Para ter mais disposição e energia, saiba como fazer uma deliciosa receita de panqueca proteica com banana e açaí. Panqueca proteica

  • Receita simples de panqueca americana.

26. Maio 2015 by Maria Alves

Westwing_468x60_class-gr